Das Retreat

Luxuriöses Pfingstretreat mit Sternekoch Viktor Gerhardinger

Vegetarische Köstlichkeiten, die wir gemeinsam mit Gault & Millau Aufsteiger des Jahres 2022 Viktor Gerhardinger kreieren sowie sanfte Meditations- und Yogaeinheiten inmitten der Tiroler Bergwelt lassen uns Genuss und Gesundheit ganzheitlich und exklusiv erleben.

Datum: 26. – 31. Mai 2023

Check in: Freitag, 26. Mai zwischen 16.00-18.00 Uhr

Check out: Mittwoch, 31. Mai vor 12.00 Uhr

6 Tage / 5 Nächte

EUR 2.300 pro Person / Doppelzimmer

Einzelbelegung möglich, Preis auf Anfrage

max. 12 TeilnehmerInnen

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Das Programm

Gemeinsames (Er-)Kochen vegetarischer Köstlichkeiten mit Sternekoch Viktor Gerhardinger (Gault & Millau Aufsteiger des Jahres 2022, ausgezeichnet mit drei Hauben und einem Michelin-Stern, ehemaliger Chefkoch des TIAN-München).

Tägliche Meditations- und Yogaeinheiten mit dem erfahrenen Yoga- und Meditationslehrer Stephan Hofinger, www.seinundwerden.at.

Individuelles Ausspannen und Erholen in der großräumigen Villa, Nutzung der beiden Wellnessbereiche mit zwei Saunen, Dampfbad und Infrarot-Bank.

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Das Essen

Essen sind Lebensmittel, also „Mittel zum Leben“, Treibstoff für den Körper. Je mehr wir unseren Treibstoff auf die Bedürfnisse unseres Körpers anpassen, desto besser läuft unser Organismus.

Diese individuelle Wahrnehmung für unsere körperlichen Bedürfnisse schärfen wir beim gemeinsamen Zubereiten der Speisen, beim Austausch über den Geschmack, die eigenen Empfindungen und Erfahrungen.

Anhand des vegetarischen und abwechslungsreichen Speiseplans gewinnen wir leicht anzuwendende, variable Techniken und Rezepte, um unsere Ernährung leicht und kulinarisch anspruchsvoll unseren eigenen Bedürfnissen anzupassen.

Unsere Speisen entstehen aus einfachen und geläufigen regionalen Zutaten in höchster Qualität, die wir achtsam und bedacht gemeinsam handwerklich veredeln.

SZ Artikel Viktor Gerhardinger

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Das Yoga, die Meditation

Mit einer Morgenmeditation schwingen wir uns ein, um mit Energie und Kraft in den Tag zu starten.

Sanftes, achtsames Yoga führt uns über den Körper auf eine feinere Ebene der Wahrnehmung und macht uns bewusst, was uns wirklich nährt.

Durch ein Wechselspiel von Übungen (Asanas, Pranayamas) und Nachspürpausen entwickeln wir die Fähigkeit, auch im täglichen Leben immer wieder achtsam innezuhalten und zu beobachten, wie sehr wir nach unseren Bedürfnissen leben oder sie übergehen.

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Die Villa

Zwischen lukullischen Genüssen und Yoga- und Meditationseinheiten lassen wir unsere Seele baumeln und entspannen in luxuriösem Ambiente mit traumhaften Ausblicken in die umliegende Bergwelt. Jedes der sieben Doppelzimmer verfügt über ein eigenes Bad.

Je nach Wetter und Interesse der Teilnehmer bietet sich die umliegende Berglandschaft für einen Spaziergang oder eine Wanderung an.

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Anmeldung

Anfragen und weitere Informationen erhalten Sie gerne über unser Anfrageformular

Alternativ erreichen Sie uns auch per Mail an: info@luxusferienhaus.at